种植苦瓜，只是一家人吃的话，种得不多，能摘多少瓜也没有多大的要求，也就不会给苦瓜使用太多的肥料。若是种得多，拿到市场上去卖，想要获得更多的产量，那么就要花钱去买合适的肥料来施肥。
先来了解一下苦瓜对肥料的需求
苦瓜对土质没有多大的要求，在我们孝感老家，到了立春以后，就会在菜地里播种，一般不会挑选特别的地块来种植。像在南方地区，天气也没有那么冷，基本上一整年都可以种植。虽然它对肥料的要求不高，但是在肥力高一些的菜地，产量肯定会高一些。
苦瓜可能和其它的蔬菜不一样，有的需要氮肥比较多，而苦瓜需要的钾比氮还要多。因为菜地比大田的肥力要好，在菜地里种苦瓜，也就不用施那么多肥，基本上施足基肥就可以了。
农村地区，完全可以利用农家肥的资源，给苦瓜施肥以后，也不会造成很大的刺激，施完肥再浇一些水就可以。如果有草木灰，撒一些在地里比较好，因为草木灰中有大量的钾，正好符合苦瓜的需求。
苦瓜的苗长得很高，像我家地里的苦瓜，搭上木架以后，苦瓜沿着木架生长，比人都还要高，采摘苦瓜的时候都够不着。苦瓜苗长得高，说明它的根在土里就长得深。根据这个特点，在移栽的时候，多施一些基肥，可以用农村的粪肥，后面就可以减少追肥的次数。到了采收期的时候，适当使用过磷酸钙，苦瓜的采摘时间也可以延长一些。
苦瓜施肥要在合适的时间进行，才能发挥肥料的最大作用
1、基肥。还没有种苦瓜之前，给地里施基肥，也就是打好底子，保证地里有足够的营养，苦瓜才能长得好。目前，市场上的肥料有很多，农民在买肥料的时候，也要根据自己地里的情况来选择。种了多少面积，地里的肥力怎么样，用什么肥料，心里要有底。
引用我们这里的经验，种植一亩地的苦瓜，基本上是用2000公斤的农家肥，再加上30公斤钾肥和20公斤氮肥基本上就可以满足需求。每个地方的情况不一样，用量和肥料品种可以灵活调整。
基肥一般是在整地之前撒入，把地整好以后，肥料基本上就比较均匀，再来移栽苦瓜，也有利于肥料吸收，产生的效果也要好。
2、追肥。当苦瓜生长一段时间，就有40~50厘米的高度，会长出藤蔓和枝叶。这个时候，基本上就能看出自己种的苦瓜长得好不好。如果长得比较瘦弱，为了能够早一点开花结果，可适当进行追肥。通常用得最多的就是磷肥或硼肥，基本上都是采用叶面喷洒的方式，这样就可以让苦瓜长出更多的花朵。
到了苦瓜结果的时候，为了提高质量，再施一些肥料也可以。这个时候，每亩地可以用8斤磷肥，6斤钾肥，混合均匀以后进行喷洒，效果比较好，苦瓜结的果多，卖相也要好一些，在市场上能卖一个好价格。
给苦瓜追肥时，要看一下苦瓜的长势，有时候不用追肥，农民也别盲目使用，浪费成本不说，还起不到多大的作用。
怎么给苦瓜施肥，才能提高效高呢
苦瓜种植量不大的地块，施肥也不需要什么特别的方法，也就是将肥料混合以后，就撒到地里，之后进行耕翻让肥料保持均匀，基本上能保持较好的肥效，也能节省一些时间。
在大量种植的地块，用的肥料比较多，就要考虑投入和成本，使用正确的施肥方法，提高使用效果。通常的做法就是在苦瓜根部周围挖一条沟，深度大概是40厘米，将肥料撒入沟内以后，再盖土浇水。这种方法可以避免下雨肥料被冲走，提高利用率，也有利于苦瓜的根系吸收。
如果是肥料随着水冲施，地里的瓜苗又不多，采用这种方法追肥，虽然简单方便，但很容易造成浪费，肥效比较差，还是用常规的叶面喷肥效果比较好。