重庆市潼南区寿桥镇按照“打基础、亮品牌、扩规模、成体系”四步走的发展思路，科学规划小龙虾养殖发展战略，破解发展难题，培植后发优势，出实招求实效，真正把小龙虾做成了大产业。
一是组织引导。经过分析研判，镇党委政府确定了建设生态小龙虾养殖特色小镇的近期目标。编制了《寿桥镇小龙虾产业发展2018—2020规划》，成立了由党委书记任组长、镇长任副组长的小龙虾产业发展领导小组。
二是宣传培训。组织镇村干部进村入户开院坝会宣传动员贫困户参与，加大投入营造宣传氛围；积极对接区农业农村委，请水产专家到镇上开展专题培训，提升养殖技能和抗风险能力。
三是跟踪指导。采用“4+1”模式跟踪服务，即一个镇领导联系、一个镇干部负责、一个水产专家指导、一个村干部协调，确保群众利益不受损害。建立了一支区、镇、村三级水产技术人员为核心的小龙虾专业科技服务队伍，强化农业科技服务和技术支撑。
四是配套政策。累计投入150万元，为群众致富增收“搭好窝”，相继出台了养虾防逃网补助政策，虾田改造补助政策和养殖保险补助政策，并积极为贫困养殖户做好小额贷款、养殖合作社注册、工商登记等服务工作。
五是创建品牌。积极注册“寿桥”小龙虾地理商标、二维码标识，依托区传媒集团、中国网、猪八戒网、重庆日报农业农村版、学习强国等媒体和互联网平台，对小龙虾产业进行品牌营销，全力打造“寿虾”“寿米”两个品牌，提升产品美誉度和影响力。
六是集体引导。成立了寿桥镇稻虾养殖专业合作社，大力发展以稻虾养殖为主导的集体经济，吸引贫困户投资入股，发展规模、科学养殖基地。如碉楼社区发展小龙虾集体经济80亩，共吸纳贫困户入股33户、77股，每股500元，入股资金共计3.85万元。每季小龙虾销售后，参与入股贫困户可全部按股直接分红、实现增收，不断巩固脱贫成效。
目前，该镇以百亩鲜、众福来、君彤霞养殖专业合作社等龙头农业企业为引领，已发展200亩以上的规模养殖企业11家，8个专业合作社，50亩以上养殖大户25户，发展贫困户养虾60余户；全镇养殖面积超过5500余亩，年产虾900余吨，产值近6000万元，农民年均纯收入较去年同期增长15%，为助推乡村振兴、深化脱贫攻坚注入了强大动力。